Welcome to Lamm’s CaringBridge Site

Please Sign in to post a comment, read more Journal entries, visit the Photo Gallery, and view the rest of the Site.

Journal

November
30
2019

Sistem Pabrikasi Tepung Maizena

Terdapat berbagai orang jenis tepung yang dijual di picisan. Sebut aja tepung terigu, maizenaku , tepung tapioka, dan talk maizena. Daripada semua spesies tepung pasti lah memiliki kegunaannya masing-masing. Kalau Anda ingin membuat kue, pisang goreng, pakailah tepung terigu. Biasanya tepung maizena hanya dimanfaatkan untuk memaku saja, sedangkan ada segudang manfaat yang tersimpan pada dalamnya. Maizena berasal dari kata salah satu jenis talk di Meksiko.

Jenis tepung yang satu ini berasal dari nilai jagung yang di keringkan lalu diigiling. Setelah itu diambil sari pati, kemudian dilakukan proses fermentasi, dan perendaman. Sari pati ini lah yang dikenal sebagai dengan talk maizena. Tepung maizena memiliki tekstur amat halus, dan berwarna putih, tepung ini sangat tenteram di kudapan karena lepas dari yang namanya gluten. Jadi untuk Anda yang sedang menderita penyakit celiac, ataupun patogen penyimpan glikogen tidak demi khawatir untuk mengonsumsi nya.


Pada umumnya masyarakat cuma menggunakan tepung maizena untuk masak saja, jika mengenal lebih rumpang tepung itu biasanya dipakai sebagai bahan tambahan serta malahan kerap sebagai benda pengganti kalau tidak ada tepung terigu. Contohnya Anda bisa membuat puding, kue kering atau becek, bubur, dan lain-lain. Selain tersebut ada juga yang menggunakan nya serupa bahan jalinan saus, hal ini dilakukan agar saus yang di hasilkan kental dan tidak perlu memunculkan biaya yang banyak.

Tapi, untuk mengacau hal-hal yang tidak diinginkan penerapan tepung maizena tidak mampu melebihi batas yang sudah ditentukan. Harga murah tidak berarti menggunakan nya sesuka hati. Harus sesuai aturan yang sudah tertera dalam selongsong. Kegunaan yang selanjutnya sebagai bahan jalinan dalam memproduksi gorengan.

Bila Anda acap melihat gorengan yang baru di goreng dan tak lama lalu lembek, tepung maizena mampu menjadi solusinya. Campurkan talk terigu & tepung maizena, maka gorengan akan lebih tahan lama struktur kerenyahannya. Butuh di ingat kembali pada penggunaan talk maizena, tanpa terlalu banyak menambahkannya ketika Anda sedang memasak. Olehkarena itu makanan hendak cepat lama dan ujung-ujungnya makanan bakal dibuang. Cinta sekali bukan? Jadi kian bijaklah Anda dalam menggunakan tepung maizena ini, supaya tidak ada makanan yang dibuang ataupun basi.

Help Lamm Stay Connected to Family and Friends

A $30 donation to CaringBridge powers a site like Lamm's for one month. Will you make a gift to ensure that this site stays online for them and for you?